绝味鸭脖是由绝味轩企业管理有限公司是一家股份制公司,公司以休闲食品的连锁店经营为核心,本着“规范管理、标准服务、诚信经营”的经营理念,构筑了21世纪成功的特许商业经营模式。
公司生产的“绝味鸭脖”系列产品进入市场以来,以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。绝味轩企业管理有限公司下辖华中、华南、华东、西南、华北等多家子公司。公司秉承“永续经营、不断创新”的经营宗旨,引进了大批优秀人才,组建了训练有素、精干高效的专业管理团队。
鸭脖源于重庆,兴于武汉。一条窄窄的小巷子,两边开满了鸭脖子店面,成百上千根油光红亮的鸭脖子就这么摆在摊位上,场面颇为壮观。为了获得吃货们的认可,绝味的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣、色等特性,选用川陕3000米以上山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,这份对品味的执着令即使是“吃辣高手”的湘人也不得不折服。路过绝味门店,仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。
所有绝味吃货都知道其独特的美味,但要想在网上查到其制作方法那是绝对不可能,也不要听信传授技术的教唆,这一配方工艺在公司是最高机密,曾有人为获取其配方而盗取或收购卤渣,但都是徒劳无获。绝味鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格。实施全程冷脸运输和GPS监测,保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序,确保产品始终4-10℃环境,营业员均持健康证上岗,售卖环境严格清洁消毒,确保食品零污染。
绝味始终把产品质量放在首位,把顾客的饮食健康放在首位。打造优秀品质、优质服务,做其产品健康、安全,让消费者放心食用。
绝味轩企业管理有限公司下辖华中、华南、华东、西南、华北等多家子公司。公司秉承“永续经营、不断创新”的经营宗旨,引进了大批优秀人才,组建了训练有素、精干高效的专业管理团队,同时也吸纳了诸多颇具实力的战略伙伴,整合优势,运用先进的市场营销手段,全面创造共赢的发展格局。